Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас покупали печенье или маффины с капельками шоколада. Но вряд ли, кто задумывался: как именно эти крупинки шоколада оказались целыми и не растеклись? Потому что, все очень прозрачно – благодаря использованию в них термостойких капель. Такие шоколадные капли для выпечки похожи на мелкие кружочки шоколада, выполненные по специальной методике, которая и позволяет им оставаться целыми и не терять внешнего вида при готовке.
Хозяйками каждый день применяются эти капли в выпечке не только печенья и кексов, но и бисквитов, плюшек и прочей выпечки. Они прекрасно применяются для декорирования готового десерта. Сами по себе шоколадные капли довольно вкусны, из-за чего пекари кладут их в холодные сладости: муссы, желе, мороженое, или применяют как добавку в булочки, панкейки. Шоколадные капли не трудно плавятся, создавая густую субстанцию, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки часто используются благодаря многим причинам:
-
Они могут выдержать экстремально низкие температуры. А после оттаивания не теряют ни вкус, ни внешний облик.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не теряют исходную форму, не растекаются и не подгорают, а после остывания остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не текут, если их оставить при квартирной температуре.
-
Их создали, чтобы использовать для оформления уже собранного изделия, или холодных лакомств.
-
Термостабильные капли имеют удобную форму и не требуют еще одного измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель попадают натуральные ингредиенты, которые добавляют выпечке ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли идут в дело не только на масштабных производствах. Их вкусовые качества может оценить любой желающий. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр пакеты. Если вдруг вы пока что не пробовали их на практике, то вам срочно надо это исправить. С шоколадными каплями ваши круассаны, капкейки, торты, кейк-попсы, брауни и многие другие сладости получат умопомрачительный аромат высококачественного шоколада и необычный облик.
Точнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.