Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки или десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не говорит, что вредно! Это подтверждают производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» инструментов в резерве мастеров. Без патоки и глюкозного сиропа не обходится готовка выпечки, шоколадных покрытий, зефира, суфле и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем разница?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя вкусную, тягучую жидкость, по густоте походят на мед или сгущенку. Патока похожа на мед и по цвету. В основе обоих изделий находится картофельный крахмал.
С целью увеличить период пригодности сладких изделий, избежать преждевременного загущения, улучшить их вкус, цвет, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах трудно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы отыщите емкости с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
На магазинных полках «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее можно включать в ваш кондитерский шедевр. Тягучая, бесцветная структура справляется с проблемой – гарантировать десертам уникальный вкус и аромат, выпечке – аппетитную золотистую корочку.
Еще одна находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этим ингредиентом кондитерские изделия сохраняют мягкость и не загустевают.
Запасайтесь добавкой, и смело творите праздничные наборы мармелада, зефира и пастилы. Новые муссовые торты с глянцевым покрытием также не делаются без глюкозного сиропа.
Где купить: фасовка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » выгодно в полукилограммовых упаковках. В подобной фасовке представлена патока. Веса достаточно надолго. Например, на полкиограмма мучной основы нужно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
Дома кондитерские изделия удаются ничуть не хуже тех, которые мы покупаем в булочных. Запакуйте свои шедевры в модную упаковку и ваш набор достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », творить и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить консультацию по товарам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315