Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки присутствует дома у опытной хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Квалифицированные повара и те, кто часто печет для домашних, давно разглядели выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе готовки спасает от долгого удаления остатков еды с противней и формочек. Бисквит не приклеивается к посуде. Но порой ее затруднительно отлепить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев недопустимо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно вдобавок смазывать слоем подсолнечного масла. Это особенно принципиально, если заботитесь о калорийности десерта, или используете низкокалорийное тесто. При этом пригорание бисквитов, булочек, кексов, других блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и предоставляет силиконизированной бумаге ряд преимуществ.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя внешний вид. Материал естественного, бежевого цвета, легок и выгоден в применении.

В каталоге «Будем печь! » вы можете осуществить выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: выпекать, применяя один отрезок, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, учитывая еще и масштаб применения: для подачи блюд, приготовления пищи в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Точнее о товарах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.